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第九百八十八章 肥而不腻,八宝东坡肉[3 / 5]

后,整个嘴巴都是鼓鼓的,开始不断的咀嚼。

小幽的吃相倒是颇为优雅,夹起东坡肉,咬了一口。

小花和冥王尔哈的吃相还真有几分相似,小小的嘴巴居然将整块肉都是塞了进去。

穆琉儿作为城主之女,品尝过许多的美食,对于吃相自然是有要求。

她从容不迫的夹起了那块肉,咬了一小口,第一口咬下的位置是那肥肉的位置。

猪皮被烹饪的仿佛水晶似的,沾染上红润的汤汁,颇为美艳,充满了让人欣赏的美感。

肥而不腻……

这是穆琉儿的第一想法,肥肉很软嫩,并且不会有那种让人厌恶的肥腻口感。

甚至还有一种清新的味道,让人肠胃都是蠕动起来似的。

“好……好吃!”

穆琉儿瞪大了眼眸。

这真的是步方烹饪出来的么?

这个来自下界的凡人厨师,进步实在是太大了。

陈管事作为专业的评定仙厨菜品的评委,对于这道八宝东坡肉自然是很严肃的对待。

越是品尝,越是能够感受到这块八宝东坡肉的不凡之处。

第一口咬下。

那猪皮和牙齿碰触在一起,发生的轻微摩擦,让人身心都是一颤。

咬下之后,露出了里面白嫩的肉色。

有点点油汁从那被咬开的位置流淌了下来。

汤汁裹着油汁,散发浓郁肉香,那香味几乎要凝结成实质,在口鼻之中缠绕。

第二口,咬下的是肉脂的部分。

那儿更是软嫩,入口即化似的。

都不需要咀嚼,那肉脂入口,便是化作了一股暖流,顺着喉道,淌入了胃中。

满口都是浓香。

如果是其他人烹饪的红烧肉,这么肥腻的一块肉,吃下去,嘴巴的上颚都会感觉到一阵濡麻感,尔后瞬间就会觉得这肉索然无味。

但是眼前这八宝东坡肉不会。

肥而不腻,香儿不散。

陈管事心中惊叹了几分。

再一次的咬下一口,这一次,咬下的位置则是瘦肉的位置。

这儿的位置比起猪皮位置和肉脂位置更硬一些,但是口感却是没有变差多少。

瘦肉虽然硬,但是所蕴含的肉香更足,更要咀嚼的滋味。

越是咀嚼,越是能从中吃出属于肉的味道。

“这是一份完美的红烧肉啊!”

陈管事惊叹了起来。

这道菜,甚至不弱于二品仙厨烹饪的菜品了。

陈管事曾经有幸品尝过二品仙厨的菜品,那种菜

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